Entre partidas, classificativas e reagrupamentos, o percurso do Rally de Portugal encontra uma oferta gastronómica rica e variada. Coimbra, Águeda, Figueira da Foz, Lousã, Minho e Fafe recebem equipas e espectadores em mesas com arrozes, especialidades de forno, carnes regionais e peixe da costa. Com base nos restaurantes recomendados pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, siga este roteiro para recuperar energias, entre 7 e 10 de maio, antes ou depois de ver passar carros e pilotos:
7 de maio (Coimbra, Centro e Figueira da Foz)
O Rally de Portugal arranca em Coimbra, onde a Praça das Cortes recebe a Sessão de Autógrafos e a Cerimónia de Partida, às 14:00. Ao longo deste primeiro dia, a cidade reúne diversas propostas para comer. No Rui Manel dos Ossos (Tel. 964779000), a cozinha tradicional domina a carta, que inclui “Ossos cozidos”, “Costela com molho secreto” e “Arroz de feijão malandro” (€35). Junto ao Mondego, o Açude (Tel. 239441638) aposta no produto com sugestões como “Prego de lagosta” e “Borrego assado” (€40). Projeto do chef Marco Almeida, o Palco (Tel. 938451205) serve exclusivamente menus de degustação concebidos a partir de ingredientes sazonais (€50). Já o Restaurante Cordel (Tel. 910822721) recupera referências da gastronomia do Baixo Mondego, entre elas “Arroz de perdiz”, “Arroz caldoso de robalo” e “Bacalhau à moda de Coimbra” (€40).
A primeira classificativa da prova é a SS1 Águeda / Sever, às 15:05, seguindo-se a SS2 Sever / Albergaria-a-Velha, às 16:05. Em Águeda, o Seabra (Tel. 234622328) serve cozinha de matriz tradicional, incluindo “Cabrito assado” (€25). A carta do Restaurante Vidal (Tel. 234623447) reúne “Leitão assado”, “Bacalhau no forno” e “Chanfana” (€25). Em Albergaria-a-Velha, a Casa da Teresinha (Tel. 234523317) dedica-se à cozinha regional, com “Vitela Marinhoa”, “Cabrito” e “Ossinhos grelhados” (€30).
A SS3 Figueira da Foz arranca às 18:05 e fecha a Secção 1 às 18:33. Na Figueira da Foz, o Caçarola 2 (Tel. 233426930) trabalha peixe e marisco em pratos como “Arroz de marisco”, “Açorda de lavagante” e “Peixe fresco grelhado” (€40). O Joia Restaurante (Tel. 936204335) propõe interpretações contemporâneas, como “Ovos rotos de bacalhau” e “Arroz do Baixo Mondego com perdiz” (€40). No Marégrafo (Tel. 233433150), a ementa integra “Petingas”, “Enguias”, “Marisco” e “Arroz Carolino do Baixo Mondego” (€40). O Peleiro (Tel. 233940159) apresenta “Feijoada de sames de bacalhau” e “Espetadas de peixe e marisco” (€40). Instalado no Centro de Artes, o Olaias (Tel. 937408125) destaca arrozes de preparação lenta, como “Arroz de corvina selvagem” e “Arroz de forno com polvo” (€35).
8 de maio (Mortágua, Arganil, Lousã e Góis)
A sexta-feira começa às 06:00 com a Partida da Secção 2. A SS4 Mortágua 1 disputa-se às 07:35, a SS5 Arganil 1 às 08:55 e a SS6 Lousã 1 às 10:13. O reagrupamento e a assistência remota têm lugar em Arganil, às 11:27.
Na Lousã, o Burgo (Tel. 239991162), situado no Talasnal, serve cozinha serrana, incluindo o “Cozido do Talasnal servido na broa” e pratos de caça (€35). No Sabores da Aldeia (Tel. 239999304), encontram-se “Pratos de forno”, “Enchidos” e outros produtos regionais (€30).
A competição prossegue com a SS7 Arganil 2 às 12:25, a SS8 Góis às 13:20, a SS9 Lousã 2 às 14:03 e a SS10 Mortágua 2 às 15:40. A jornada termina na Exponor, às 18:00.
9 de maio (Felgueiras, Cabeceiras de Basto, Amarante, Paredes e Lousada)
O sábado abre às 06:00 com a Partida da Secção 5. A SS11 Felgueiras 1 está marcada para as 07:05, seguindo-se a SS12 Cabeceiras de Basto 1 às 08:05, a SS13 Amarante 1 às 09:35 e a SS14 Paredes 1 às 11:05. O reagrupamento e a assistência B decorrem na Exponor às 12:00.
Em Cabeceiras de Basto, a Cabana (Tel. 253662325) apresenta cozinha regional, com peixe e marisco de acordo com a época (€30). O Caneiro (Tel. 253663566) propõe “Polvo à Caneiro”, “Cabrito assado” e “Rojões” (€35). No Paço (Tel. 253665051), a ementa inclui “Pataniscas de bacalhau”, “Panados de polvo” e pratos de carne (€30).
Durante a tarde, realizam-se a SS15 Felgueiras 2 às 14:05, a SS16 Cabeceiras de Basto 2 às 15:05, a SS17 Amarante 2 às 16:35, a SS18 Paredes 2 às 18:05 e a SS19 Lousada às 19:05. O dia encerra na Exponor às 20:00.
10 de maio (Vieira do Minho e Fafe)
O derradeiro dia começa às 06:30, com a Partida da Secção 7. A SS20 Vieira do Minho 1 inicia-se às 08:05, a SS21 Fafe 1 às 09:35 e a SS22 Vieira do Minho 2 às 10:35. O reagrupamento em Fafe realiza-se na Praça das Comunidades, às 11:55.
Em Vieira do Minho, o Retiro da Cabreira (Tel. 253741210) apresenta especialidades regionais como “Posta à Vieira”, “Cabrito da serra”, por encomenda, e “Polvo à lagareiro” (€35).
A SS23 Fafe 2, Power Stage, começa às 13:15, antes do Pódio Final, agendado para as 13:35. Em Fafe, o Porinhos (Tel. 253492132) conserva uma carta assente na tradição, com destaque para a “Vitela assada no forno” à moda de Fafe e várias sugestões de bacalhau (€25).
Matosinhos, o “quartel-general” do Rally de Portugal
Com Matosinhos como base do Rally, a rota gastronómica inclui paragens obrigatórias em restaurantes que espelham a identidade atlântica e a solidez culinária da região. No O Gaveto (Tel. 229378796), a tradição marítima manifesta-se em sugestões como “Arroz de marisco”, “Linguado grelhado” e “Açorda de santola” (€50). Na Marisqueira de Matosinhos (Tel. 229381763), a frescura orienta a refeição, com propostas como “Arroz de lavagante”, “Misto de marisco” e “Sapateira recheada” (€45). O Cibû (Tel. 222426929) privilegia uma abordagem contemporânea pensada para partilhar, com “Arroz de corvina com amêijoa e limão”, “Açorda de polvo” e “Cachaço de porco com arroz de enchidos” (€40). No Feitio (Tel. 934213652), a cozinha portuguesa é reinterpretada através de pratos como “Feijoada de choco”, “Secretos de porco preto na brasa” e “Carne de porco à alentejana” (€40).
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