Arroz doce cremoso com 3 ingredientes em 30 minutos

Há poucas sobremesas tão reconfortantes como o arroz doce. A melhor parte é que pode preparar uma versão cremosa e saborosa de forma simples, com apenas três ingredientes e em apenas 30 minutos.

Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que apetece um doce caseiro, sem ter de passar muito tempo na cozinha. O resultado é uma sobremesa prática, económica e ideal para servir morna ou fria.

Ingredientes

• 1 chávena de arroz branco
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado

Preparação do arroz doce

1. Coloque o arroz num tacho, cubra-o com água e deixe-o cozer até ficar tenro.
2. Se for preciso, escorra a água em excesso.
3. Junte o leite e cozinhe em lume médio, mexendo ocasionalmente.
4. Assim que o líquido começar a ganhar consistência, acrescente o leite condensado.
5. Mexa sem parar durante cerca de 10 minutos, até obter uma textura cremosa.
6. Retire do lume e deixe repousar durante alguns minutos.
7. Sirva morno ou coloque no frigorífico para servir frio. Se desejar, polvilhe com canela em pó antes de servir.